Chez la p'tite Fée licie...

petit blog pour s'amuser, partager et rencontrer

30 mars 2008

Macaron quand tu nous tiens...

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Petite envie de cuisiner sucré aujourd'hui et envie d'essayer une recette trouvée chez une poule à qui je rends visite maintenant régulièrement...Chez elle, je découvre des recettes de cuisine, mais j'admire surtout tout ce qu'elle tricote...Comme j'aimerais savoir faire tout ça...Ca me laisse rêveuse..et si ma grand-mère pouvait voir ça, elle dirait sûrement que vu le nombre de fois où elle a essayé de m'apprendre à tricoter, ça l'étonnerait que j'y arrive aujourd'hui!!!

Je crois que je ne me suis pas mal débrouillée, je dois être plus douée pour les macarons que pour le tricot! Dommage pour ma ligne, tu dois vachement moins grossir en tricotant!!!

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29 mars 2008

J-8!

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Rayon de soleil...

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24 mars 2008

Papier branché!

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Excuse moi Vanessa, mais quand je suis tombée là dessus, je n'ai pas pu m'empêcher de penser à toi...Si ça c'est pas la classe?

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Du chocolat, rien que du chocolat...

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Comme chez tout le monde, le week end est ici placé sous le signe du chocolat pour le plus grand plaisir de Félicie...C'est un peu moins plaisant pour nous qui allons passer notre temps à dire NON, tu ne peux pas en reprendre, tu en as mangé suffisamment...On recommence d'ailleurs tout à l'heure de l'autre côté de la famille...Nouvelle cargaison. L'année prochaine, il le faut, je tâcherai de me mettre au travail assez tôt pour organiser une petite chasse aux oeufs qui évitera cette surabondance de chocolat...

(Ca m'intéresse de savoir comment ça se passe chez vous...)

Je ne sais jamais choisir les photos, j'en ai donc mis une bonne partie en ligne dans un album...

Bonne dégustation à toutes et je souhaite bon courage à toutes celles qui comme moi ont tant de mal à résister devant une telle tentation!!! (même si c'est pas forcément du bon chocolat...on ne se refait pas!)

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20 mars 2008

Nouveaux pyjs!

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Pour les petits budgets, à ma grande surprise, DPAM a sorti de très jolis pyjamas à 15 euros. Du coup, je n'ai pu résister et je suis revenue avec quatre. Je les trouve vraiment très réussis pour ce petit prix. Félicie porte le gris anthracite sur ces photos. Je l'ai aussi trouvé en rose pale. Pour le reste il s'agit d'une chemise de nuit imprimée rose et d'un pyjama dans les tons de mauve qui feront peut être l'objet d'un autre post.

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17 mars 2008

Souvenirs, souvenirs...

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Il y a maintenant trois ans, notre entourage recevait ce faire-part qui annonçait la naissance de Félicie...

Petite robe découpée dans un feutre chocolat, au recto les informations de circonstance, au  verso, l'adresse de la famille, les cintres réalisés par le papi.

Il peut venir un jour, un autre bébé dans la famille, je ne recommencerai pas, je crois...

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16 mars 2008

Par temps de pluie, on colorie...

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Si seulement j'avais plus de temps pour jouer avec toi...

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Avant /après

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Ca fera 6 ans cet été que nous avons emménagé dans cette maison...Quand je replonge dans mes souvenirs, je me dis que cette maison avait tout d'une maison...hantée...Et puis peu à peu, nous y avons fait notre petit nid à peu près comme on a eu envie...Il reste beaucoup de travail pour qu'elle ressemble pour de bon à ce qu'on veut faire d'elle...Un jour peut-être...à moins qu'on ne soit partis...Pour ça il faudrait se mettre dur dur au boulot afin de trouver un terrain ou une belle petite batisse à renover entièrement...En attendant, c'est ici qu'on vit!

Posté par lnetjo à 22:24 - Projet maison - Commentaires [17] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

12 mars 2008

Tarte au citron meringuée

Taguée par LN, mon homonyme, je dois révéler une recette fétiche.

Aimant cuisiner, il est difficile d'en choisir une!

J'ai donc décidé de donner la dernière réalisée...

La tarte au citron meringuée

Faire une pâte sablée bien sûr, ma préférée!
Voici les ingrédients nécessaires:

POUR LA CRÈME AU CITRON
- 4 citrons de taille moyenne
- 150 g de sucre
- 3 oeufs
- une cuillère à soupe de Maïzena

POUR LA MERINGUE
- 2 blancs d'oeuf
- 100 g de sucre
- 1/2 c à café de levure chimique


Pour la préparation,

Laver les citrons et en "zester" 2. Mettre les zestes très fins dans une casserole. Presser les citrons et mettre le jus avec les zestes dans la casserole. Verser le sucre et la Maïzena. Remuer, et commencer à faire chauffer à feux doux.
Battre les oeufs dans un récipients séparé. Une fois les oeufs battus, incorporer tout en remuant le jus de citron, le sucre, la Maïzena et les zestes. Mettre à feu fort et continuer à remuer à l'aide d'un fouet. Le mélange va commencer à s'épaissir. Attention de toujours remuer lorsque les oeufs sont ajoutés, car la crème de citron pourrait brûler.
Oter du feux et verser l'appareil sur le fond de tarte cuit.


Monter les blancs en neige avec une pincée de sel. Quand ils commencent à être fermes, ajouter le sucre puis la levure. Mixer jusqu'à ce que la neige soit ferme. Recouvrir avec les blancs en neige et napper. Cuire à four doux (120°C/150°C) juqu'à ce que la meringue dore (10 mn)

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C'est un peu long...mais c'est tellement bon!!!

Posté par lnetjo à 16:33 - bonnes choses - Commentaires [5] - Rétroliens [0] - Permalien [#]



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