30 avril 2012

En perspective d'une bonne soirée...

comme elle...
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07 septembre 2010

Merci Gaël!

Un peu en retard...merci Gaël pour toutes ces bonnes farines....Si vous avez des recettes intéressantes je suis preneuse! 
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20 février 2010

Mes yaourts....

Voici ma nouvelle lubie comme bon nombre de ménagères actuellement je crois...Je suis débutante. Les natures sont pour l'instant réussis. Est ce que les plus confirmées d'entre vous auraient des recettes ou des astuces à me transmettre?
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20 novembre 2009

Burgers faits maison...

Parce qu'on ne se lasse pas d'ajouter un petit marabout de plus à notre collec...Ces petits pains sont délicieux et les recettes toutes plus alléchantes les unes que les autres...PS: Ne prévoyez rien après, c'est pas la peine..."Burgers faits maison" Sandra Mahut chez Marabout 
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17 février 2009

Pomme d'amour

Est ce un petit clin d'œil à la saint Valentin qui chez nous passe plutôt inaperçue, j'ai eu envie ce week-end end de faire des pommes d'amour...Si ça vous tente, il vous faut des pommes et leur enlever la queue. Il vous faut des bâtons que vous enfoncez dans la pomme. Des mini brochettes font l'affaire, mais l'idéal serait de trouver des bâtons comme chez le médecin...     Ensuite il vous faut mélanger 500 grammes de sucre, 1 cuillère à soupe de jus de citron100 grammes de beurreet faire chauffer le... [Lire la suite]
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30 mars 2008

Macaron quand tu nous tiens...

Petite envie de cuisiner sucré aujourd'hui et envie d'essayer une recette trouvée chez une poule à qui je rends visite maintenant régulièrement...Chez elle, je découvre des recettes de cuisine, mais j'admire surtout tout ce qu'elle tricote...Comme j'aimerais savoir faire tout ça...Ca me laisse rêveuse..et si ma grand-mère pouvait voir ça, elle dirait sûrement que vu le nombre de fois où elle a essayé de m'apprendre à tricoter, ça l'étonnerait que j'y arrive aujourd'hui!!! Je crois que je ne me suis pas mal débrouillée, je dois... [Lire la suite]
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12 mars 2008

Tarte au citron meringuée

Taguée par LN, mon homonyme, je dois révéler une recette fétiche. Aimant cuisiner, il est difficile d'en choisir une! J'ai donc décidé de donner la dernière réalisée... La tarte au citron meringuéeFaire une pâte sablée bien sûr, ma préférée!Voici les ingrédients nécessaires:POUR LA CRÈME AU CITRON - 4 citrons de taille moyenne - 150 g de sucre - 3 oeufs - une cuillère à soupe de Maïzena POUR LA MERINGUE - 2 blancs d'oeuf - 100 g de sucre - 1/2 c à café de levure chimique Pour la préparation,Laver les citrons et en... [Lire la suite]
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02 février 2008

A l'heure du gouter...

Dernière recette gourmande testée: la tartelette sablée au miel et aux fruits secs (nouveau Elle à table) 200g de pâte sablée 25g de noix 50g de noisettes 40g d'amandes effilées 40g de pignons 120g de miel 12 cl de crème fleurette Faites griller à sec dans une poêle les fruits secs.Portez à ébullition la crème et le miel avec une gousse de vanille (fendue bien sûr). Hors du feu, ajoutez les fruits secs et garnissez les fonds de tarte que vous aurez préalablement cuits à blanc.Enfournez 15 min à 180°. ... [Lire la suite]
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09 janvier 2008

Premiers macarons!

Voici mon premier essai en matière de macaron...Pas très beaux, je dois le dire, ils étaient pourtant bien bon! Ce goût qui me plait tant venait certainement du fait qu'on les avait préparés à plusieurs...Merci pour cette soirée...Manu c'est quand tu veux pour un autre atelier cuisine! Je suis souvent fatiguée le soir, mais je ne peux pas renoncer à ces soirées qui me donnent tant d'énergie...et qui me remplissent de souvenirs si chaleureux. Merci à vous d'être là, j'ai beaucoup de chance de vous avoir... Cette recette, je... [Lire la suite]
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08 décembre 2007

Samedi bien rempli...

Mais comment voulez-vous que je perde ces maudits kilos ???? OOOOhhhhhh, j'aime trop cuisiner...Pour ma défense, je préfère les faire que les manger, mon pêché de gourmandise se situe plutôt du côté du chocolat... Cookies à la purée de noix de cajou, délicieuse recette pêchée ici! Financiers aux groseilles, recette tirée du dernier ELLE A TABLE! Il vous faut: 6 blancs d'oeuf, 200 g de sucre glace, 200 g de beurre, 80 g de farine, 80 g de poudre d'amandes et 1 barquette de groseilles. Fouettez les blancs jusqu'à... [Lire la suite]
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